Manzetta Abruzzese

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Costata Manzetta D'Abruzzo Dry Aged - Manzetta D'Abruzzo naturalmente buona- Al kg Costata Manzetta D'Abruzzo Dry Aged - Manzetta D'Abruzzo naturalmente buona- Al kg

Costata Manzetta D'Abruzzo Dry Aged - Manzetta...

Prezzo 30,00 €

Alle pendici dell'Appennino Abruzzese alleviamo le nostre Manzette Abruzzesi. Ci mettiamo la faccia perchè la terra è la nostra passione.

Costata Scottona IT Dry Aged - Carne che Passione- 1 kg

Costata Scottona IT Dry Aged - Carne che Passione- 1 kg

Prezzo 24,00 €

Le nostre carni provengono solo da giovani bovini di sesso femminile. tali carni sono particolarmente gustose e tenere. Il termine scottona indica uno specifico periodo di vita della femmina di bovino, il periodo di inizio fertilità, per questo motivo si è soliti definire la carne che scotta.