Guanciale - Suino Nero d'Abruzzo - 700gr tranci
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Guanciale - Suino Nero d'Abruzzo - 700gr tranci

21,00 €
Tasse incluse

Il guanciale di suino nero d'abruzzo sarà il must have nel vostro frigo. Il re delle vostre carbonare, gli darà quel tocco in più legato al sapore deciso, gustoso, semplicemente inimitabile.

Quantità

Valutazione:
(1 recensione)

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DESCRIZIONE

Frutto dell’attenta lavorazione delle pregiate guance del suino nero d’Abruzzo; che dopo essere state meticolosamente sezionate, vengono salate e posto nella cella di stagionatura. Il risultato finale è un guanciale dal sapore “nobile”, unico e deciso, contraddistinto da note speziate che lo rendono irresistibile, l’ingrediente perfetto per la vera amatriciana. 

I NOSTRI CONSIGLI

Non si può parlare di carbonara se non si usa il guanciale, meglio ancora con il nostro di suino nero d'abruzzo. Vi chiederete perché? Non si avrà miglior risposta di una prova dal vivo: tagliatelo a striscioline e fatelo rosolare in padella, l'odore emanato andrà ad inebriare l'intera cucina. Aspettate che si cuocia per bene e diventi croccante per poi risaltarlo con la pasta, insaporitela, aggiungete il mix di uova, pecorino e pepe nero "et voilà" la signora carbonara è servita! Non ve ne pentirete!

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

INGREDIENTI: Carne di suino 95 %, sale, destrosio, conservanti: E251, E250; aromi, spezie, antiossidanti: E301.

STAGIONATURA MINIMA: 63 Giorni

SHELF LIFE: 180 giorni

PRODOTTO STAGIONATO E CONFEZIONATO SOTTOVUOTO

CONSERVAZIONE: 

87 Articoli

Scheda tecnica

Pezzatura
700 gr
INGREDIENTI
Carne di suino 95 %, sale, destrosio, conservanti: E251, E250; aromi, spezie, antiossidanti: E301.
ALLERGENI (compresi quelli derivanti da cross contamination)
Assenti
VALORI NUTRIZIONALI
per 100 gr di prodotto
ENERGIA
2940 kJ / 713 kcal
GRASSI
72.2 gr
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI
24.1 gr
CARBOIDRATI
8.4 gr
DI CUI ZUCCHERI
0.9 gr
PROTEINE
7.4 gr
SALE
2.31 gr

Riferimenti Specifici

Rated 5.00 on the scale 1 - 5 based on 1 customer reviews
Acquisto verificato

il guanciale che cercavo

spedizione veloce e sicura, prodotto eccellente, gusto unico ha reso la mia carbonara unica

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