Porchetta Suino Nazionale Min 5 kg - Carne che Passione - Al kg
  • Porchetta Suino Nazionale Min 5 kg - Carne che Passione - Al kg
Porchetta Suino Nazionale Min 5 kg - Carne che Passione - Al kg
  • Porchetta Suino Nazionale Min 5 kg - Carne che Passione - Al kg

Porchetta Suino Nazionale Min 5 kg - Carne che Passione - Al kg

13,00 €
Tasse incluse

la nostra porchetta è fatta come l'antica ricetta della tradizione abruzzese. Viene preparata e legata a mano e messa in sottovuoto in tagli minimo di 5kg.

Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 5.

Valutazione: Non ci sono recensioni dei clienti per il momento

spedizione.jpg

affidabilita.jpg

La  nostra porchetta ha l'eccellenza della materia prima, selezionata da noi presso allevamenti italiani, ricettata come da tradizione.

Consigli per la cottura: mettere su una griglia in forno ricoperta per almeno la prima ora con carta forno resistente e porre al disotto della griglia una teglia con acqua per creare del vapore acqueo. Il forno deve essere caldo a 200° e  passata la 1,5 ora togliere la carta forno e finite di cuocerla. Il tempo di cottura è di almeno 4/5 ore per il peso di 5kg e per essere certi infilate un lungo spiedino all'interno e controllate che non fuoriesca del liquido rosato.

Come gustarla? calda con un buon panino croccante.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

INGREDIENTI: Carne di suino* 97 %, sale, rosmarino, finocchio,salvia, kummel, aglio, pepe bianco. *Origine delle carni:ITALIA.

SHELF LIFE: 21 giorni

CONSERVAZIONE: In frigorifero tra 0 - 4 °C

PROVENIENZA

NATO: ITALIA

ALLEVATO: ITALIA

MACELLATO: ITALIA

PRODOTTO PRESSO LO STABILIMENTO DI SANT'OMERO, VIA CRISTOFORO COLOMBO,1 (TE)

338 Articoli

Scheda tecnica

Pezzatura
6-8 kg
INGREDIENTI
Carne di suino* 97 %, sale, rosmarino, finocchio, salvia, kummel, aglio, pepe bianco. *Origine delle carni: ITALIA.
ALLERGENI (compresi quelli derivanti da cross contamination)
Assenti
VALORI NUTRIZIONALI
per 100 gr di prodotto
ENERGIA
611 kJ / 146 kcal
GRASSI
7 gr
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI
2.2 gr
CARBOIDRATI
0 gr
DI CUI ZUCCHERI
0 gr
PROTEINE
20.7 gr
SALE
0.2 gr

Riferimenti Specifici

Non ci sono recensioni dei clienti per il momento