Salsiccia Sott'Olio - Suino Nero D'Abruzzo - 550 gr Barattolo
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Salsiccia Sott'Olio - Suino Nero D'Abruzzo - 550 gr Barattolo

18,00 €
Tasse incluse

Un must sulle tavole abruzzesi; un antipasto che non manca mai in una cena che si rispetti. La salsiccia è stagionata e conservata sott'olio, così da mantenerne l'essenza, i profumi, la morbidezza. E' un prodotto che ha il suo perchè, soprattutto se spalmato su una fettina di pane casereccio, come si dice da noi 'fà ammattì!'

Quantità

Valutazione:
(2 recensioni)

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DESCRIZIONE

Per chi non l’ha ancora assaggiata sarà una magnifica scoperta. La salsiccia sott’olio è perfetta spalmata su una fina fetta di pane casereccio. Tipica della tradizione abruzzese, è il risultato della lavorazione di selezionate carni di suino nero d’abruzzo, che vengono poi insaccate nel budello naturale e lasciate stagionare. Una volta pronte vengono confezionate in vasetti di vetro sott’olio, così da mantenerne la freschezza e morbidezza ogniqualvolta si abbia voglia di mangiarla.

I NOSTRI CONSIGLI

La salsiccia è qualcosa di idilliaco, un morso e si è in paradiso. Ottima su del pane casereccio. Noi solitamente la serviamo su un tagliere in legno, con le fette di pane disposte tutte nella stessa direzione, come una "cascata di bontà". 

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

INGREDIENTI: Salsiccia di carne (Carne di suino 97%,sale, aromi naturali, destrosio, spezie) olio di semi di girasole

STAGIONATURA MINIMA: 15 - 20 Giorni

SHELF LIFE: 6 Mesi

PRODOTTO STAGIONATO E CONFEZIONATO IN VASETTI DI VETRO

CONSERVAZIONE: In luogo fresco a asciutto, lontano da fonti di luce. Una volta aperto, conservare in frigorifero ad una temperatura tra 0 e 4° C

70 Articoli

Scheda tecnica

Pezzatura
Vasetto da 550 gr
INGREDIENTI
Salsiccia di carne (Carne di suino 97%,sale, aromi naturali, destrosio, spezie) olio di semi di girasole
ALLERGENI (compresi quelli derivanti da cross contamination)
Assenti
VALORI NUTRIZIONALI
per 100 gr di prodotto
ENERGIA
2034 kJ / 492 kcal
GRASSI
44 gr
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI
18 gr
CARBOIDRATI
0.8 gr
DI CUI ZUCCHERI
0.4 gr
PROTEINE
22.8 gr
SALE
3.72 gr

Riferimenti Specifici

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