Il guanciale di suino nero d'abruzzo sarà il must have nel vostro frigo. Il re delle vostre carbonare, gli darà quel tocco in più legato al sapore deciso, gustoso, semplicemente inimitabile.
Guanciale - Suino Nero d'Abruzzo - 700gr tranci
Il guanciale di suino nero d'abruzzo sarà il must have nel vostro frigo. Il re delle vostre carbonare, gli darà quel tocco in più legato al sapore deciso, gustoso, semplicemente inimitabile.
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DESCRIZIONE
Frutto dell’attenta lavorazione delle pregiate guance del suino nero d’Abruzzo; che dopo essere state meticolosamente sezionate, vengono salate e posto nella cella di stagionatura. Il risultato finale è un guanciale dal sapore “nobile”, unico e deciso, contraddistinto da note speziate che lo rendono irresistibile, l’ingrediente perfetto per la vera amatriciana.
I NOSTRI CONSIGLI
Non si può parlare di carbonara se non si usa il guanciale, meglio ancora con il nostro di suino nero d'abruzzo. Vi chiederete perché? Non si avrà miglior risposta di una prova dal vivo: tagliatelo a striscioline e fatelo rosolare in padella, l'odore emanato andrà ad inebriare l'intera cucina. Aspettate che si cuocia per bene e diventi croccante per poi risaltarlo con la pasta, insaporitela, aggiungete il mix di uova, pecorino e pepe nero "et voilà" la signora carbonara è servita! Non ve ne pentirete!
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
INGREDIENTI: Carne di suino 95 %, sale, destrosio, conservanti: E251, E250; aromi, spezie, antiossidanti: E301.
STAGIONATURA MINIMA: 63 Giorni
SHELF LIFE: 180 giorni
PRODOTTO STAGIONATO E CONFEZIONATO SOTTOVUOTO
CONSERVAZIONE:
Scheda tecnica
- Pezzatura
- 700 gr
- INGREDIENTI
- Carne di suino 95 %, sale, destrosio, conservanti: E251, E250; aromi, spezie, antiossidanti: E301.
- ALLERGENI (compresi quelli derivanti da cross contamination)
- Assenti
- VALORI NUTRIZIONALI
- per 100 gr di prodotto
- ENERGIA
- 2940 kJ / 713 kcal
- GRASSI
- 72.2 gr
- DI CUI ACIDI GRASSI SATURI
- 24.1 gr
- CARBOIDRATI
- 8.4 gr
- DI CUI ZUCCHERI
- 0.9 gr
- PROTEINE
- 7.4 gr
- SALE
- 2.31 gr
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