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Cooking Class con Daniele Govoni -BBQ
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Picanha Scottona - Carne che Passione - 1,5kg

BBQ

Picanha Scottona - Carne...

La Picanha di Scottona è un taglio tipico per gli amanti del barbecue. Questo taglio detto comunemente codone ha una forma triangolare...

Bavetta di Scottona -BBQ-Flank Steak-900g

BBQ

Bavetta di Scottona...

La bavetta presenta delle fibre longitudinali molto grossolane, ma ha un sapore incredibile: succulento e perfetto per essere grigliato .

Cappello del Prete Scottona -BBQ - circa 1,5kg

BBQ

Cappello del Prete Scottona...

CAPPELLO DEL PRETE: copertina di spalla, il taglio ideale per i maestri del bbq. Si presta perfettamente alle lente cotture che permettono al...

Diaframma sottile - Inside Skirt- BBQ- Straeca- 700g

BBQ

Diaframma sottile - Inside...

ll diaframma è un taglio poco conosciuto, è un muscolo molto irrorato di sangue . Nel mondo anglosassone ed in America latina è un taglio molto...

Ragno di Scottona-Spider Steak-BBQ-500g

BBQ

Ragno di Scottona-Spider...

E'un taglio che si trova all'interno delle ossa del bacino. E' un pezzo a fibra corta , succulento ben marmorizzato . Deve il suo nome a 3 tendini...

Lombatello di Scottona-Diaframma-BBQ-Hanger Steack-1kg

BBQ

Lombatello di...

Il lombatello è una piccola massa muscolare che si trova tra i due reni , la base muscolare più spessa dalla quale partono i più sottili muscoli...

Tomahawk Steak-BBQ-800g

BBQ

Tomahawk Steak-BBQ-800g

Fettine Scelte - Carne che Passione - 200gr a cf SV

Bovino

Fettine Scelte - Carne che...

Fettine Scelte Bovino Adulto: carne fresca, tenera e gustosa. Ideale in padella con un filo d'olio EVO e rosmarino, ma anche scottate sulla...

Tagliata Bovino Adulto - Carne che Passione - 200gr a cf SV

BBQ

Tagliata Bovino Adulto -...

Tagliata di bovino adulto by centro carne = QUALITA' E GUSTO GARANTITO. Un taglio ideale da fare sulla piastra rovente, è morbida e saporita,...

Hamburger Scottona Fassona Piemontese - 200gx3conf vs Skin-Carne che Passione

Hamburger

Hamburger Scottona Fassona...

L'amatissima carne di fassona, tra le più pregiate sul territorio italiano, non poteva mancare tra i nostri Hamburger della linea Best Quality....

Hamburger Scottona Marchigiana -200gx3conf vs Skin- Carne che Passione

Hamburger

Hamburger Scottona...

Un hamburger di "lusso", fatto con sola carne di scottona marchigiana IGP, un mix di qualità, territorio e tradizione, proprio come NOI.

Hamburger Scottona Chianina -200gx3conf vs Skin- Carne che Passione -

Hamburger

Hamburger Scottona Chianina...

Una carne nobile compone questo hamburger, avete capito di quale parliamo?? Della regina Chianina IGP, razza pregiata dell'appennino centrale,...

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